Deine Aufgaben
- Du durchläufst alle für den Ausbildungsberuf relevanten Abteilungen und erhältst somit einen breiten und tiefen Einblick in die Prozesse der Produktion, Logistik, Qualitätssicherung sowie kaufmännische Teilbereiche.
- Du produzierst Nahrungsergänzungs- und Lebensmittel unter Einhaltung der Hygienevorschriften.
- Du versuchst dich an neuen Rezepturen und neuen Maschinenvorgängen.
- Du kontrollierst die hergestellten Produkte auf ihre Qualität.
- Du beschäftigst dich mit den rechtlichen Anforderungen sowie der Umsetzung von Zertifizierungsmaßnahmen.
- In der Berufsschule erlernst du Grundlagen in den Bereichen BWL, Beschaffung, Lebensmittelrecht und Qualitätsmanagement.